4キロの青梅 先日の「赤紫蘇ジュース」と共に、この季節に必ず作る梅サワー。昨日、いつも行く八百屋さんで2Lのきれいな梅4キロで2800円と格安で売っていたので衝動買いしました。今日が忙しくなりそうなのは、ある程度分かっていたのだけれど、安いモノには目が眩んで放ってはおけない性分なのです。一晩水に漬け、今日漬込む予定でした。でも、今日は予定していた事以外のハプニングも、それもとっても大変なハプニングが3つも重なって目の回るような一日でした。
 
 朝一番の事件は夫が「わぁ、大変だぁ。カバっちが布団の上にゲボしちゃった。」と騒ぐ声で目が覚めました。時間はまだ5時半頃。そろそろ起きようかという時刻だから、それは良いとしてテレビでは降水確率50%と言ってるのに、布団カバーやシーツの大洗濯に加えて布団も汚れたところは水洗いしたので、それが乾かせるかどうか。でも、そんな事は言っていられない状況なので洗いました。空模様が怪しいので、階下の風呂場の浴室乾燥に頼りました。でも、8時頃には晴れ間が出てきたので、生乾きの布団はベランダに移して風に当てて。

 トイレも何やら水漏れ気配。夫が工務店に電話したら11時?11時半の間に来てくれるとのこと。今日、仕事で出かける予定の夫は気を遣って「あんたの都合もあるよねぇ」と言ってくれたけど、トイレの水漏れは緊急事態なので「そんな事言ってられないから優先事項にしましょう」と。
2瓶漬込みました

 父が入院してから、今までの疲れがどっと出た実家の母を見舞ってやりたかったので、水道屋さんが来る前に行って来ようと朝から自転車。これは予定していた事でした。布団・・・雨が降らない方に賭けて実家へ。母は疲れてやつれていたけれど、長い時間の疲れは長い時間をかけて癒さなければ・・・ということで、「お父さんの事は心配しないで」と言い残して帰ってきました。

 布団はセーフ。うまい具合に乾いてました。水道屋さんを待ちながら梅の始末。軸を取り去り、1キロずつに分け、保存瓶が足りないので、去年の梅サワーを2瓶開けました。手前の2つが漬けたばかりの梅。氷砂糖じゃなくてグラニュー糖を使ったので、砂糖が沈んでいますが1年かけてゆっくり溶けていくから大丈夫です。

 トイレの水漏れはタンクからウォシュレットに繋がるパイプに小さな小さな亀裂が入っていたとのこと。便器ごとの取り替えで大きなお金が出ていく事も一時は考えたので、「これで暫く様子見て下さい。」といって水道屋さんが帰った時にはホッと一安心。

 これで終わったと思いきや、実家の母からまた電話で「お父さんが今朝から鼻血を出して大変らしいの。ティッシュペーパーもなくなったので持ってきて欲しいって」と涙声。

 昨日、入院先の病院での初めての輸血に立ち会ってやれやれと思ったのだけど、今日もまた行くハメになりました。昼食もそこそこに父のところに駆けつけたら、例によってひっきりなしに鼻の詰め物を取り替えるものだから、止まる血も止まらない。それに看護士さんに詰めて貰った綿球を勝手に捨ててティッシュペーパーを自分で丸めて詰めるんだもの。

 再度看護士さんに綿球を頼んだら、「止血剤を塗った綿球ですから、取らないで」と言うので、耳の遠い父に「ね、血を止めるお薬がついてるんだから、勝手に取っちゃダメよ」と念押し。

 やっとおとなしく「少し眠るわ」と言ってくれた父を後にして帰宅。帰宅後、梅の残りを2瓶漬けて、去年のサワーの残り物の梅でジャムを作りました。この残り物のジャムが絶品だったりするのです。ホンの少ししか作れないので希少価値も。

 あれやこれやで買物も出来なかったし、今日の夕食は残り物とありあわせです。でも、いただき物のフキやスナップエンドウがあるし、干物も焼けば十分ヘルシーな食卓。ご馳走じゃない方が健康には良いんだから!

コメント(3)

梅サワードリンクと梅ジャムのレシピも、赤紫蘇ジュース同様、「気まぐれ手作り」に載せています。

や?ん!しみじみMichikoさんてすごいと思いますよ?!
本当に理想です!旦那様はさぞかし自慢の奥様でしょう。。。
時には調子にのって同僚を連れてきたりしちゃったりして(^^)
赤紫蘇ジュースはとっても引かれましたね。。。私にもできそう!!なんて思ってしまいました。
もしもし作ったらブログでアップしますね!
実はポトフ、Michikoさんのまねっこで作ってたんですよ!写真をとるのを忘れてしまい、黙ってましたけど。。。
あとウィンナーに切れ目を入れるのを忘れて爆発したような切れ目になってましたけど(ー"ー;)
あのひと手間が大事ですね?笑

kozetto さん、私も改めて昨日の日記を読んだら「良く働いたもんだ」と自分で感心しました。やる時ゃやれるんですよねぇ。自慢の奥様じゃないです、私。いつでもドタバタして落ち着かない人間みたいですよ。
 だって私が買物から帰ってくると愛犬に「母さんが帰ってきたとたんにナンダカ忙しくなったねぇ」としみじみ言ってます。じっとしていられない性分なんですね。眠ってるかドタバタしてるかのどちらかみたい。
 一番くつろげるのはスポーツクラブ、なんて言ったら分かるでしょうか。2000メートル泳いだ後のサウナの中が一番のくつろぎタイムです。
 爆発ウィンナーのポトフ、それも楽しくて美味しそう。美味しければ良いんですよねぇ。私は結果オーライ人間だし。
 赤紫蘇ジュースはめちゃ美味しいです。毎年、はまる人が増えていきます。今に赤紫蘇が品薄になってしまいそうな普及率かも。
 kozetto さんも是非作って下さい。ハマる事間違いなしです。

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